МОЙКА В ЗАКРЫТОМ КОНТУРЕ
Мойка кислотными и щелочными растворами, дезинфекция, нейтрализация
Стабильно высокое качество получаемых молочных продуктов и высокая конкурентная способность молокоперерабатывающего завода в большой степени зависит от соблюдения правил санитарии и гигиены на предприятии, и, в частности, от способов мойки оборудования. Мы представляем современную систему автоматизированной безразборной мойки DONICIP, с которой Вы всегда будете уверены в высоком качестве очистки и дезинфекции технологического оборудования. Мы поможем правильно выбрать концепцию мойки, учитывая все нюансы производителя, изготовим, установим и введем ее в эксплуатацию.
Концепция А DONI® ProCIP L – циркуляция через резервуар (контейнерного типа)
для хранения раствора, ручное управление потоком, нагрев трубчатым
теплообменником, регулирование температуры, ручное дозирование
концентрата, оператор определяет время и последовательность циклов.
Уровень автоматизации LLA.
Концепция B DONI® ProCIP M – циркуляция через резервуар для хранения раствора,
ручное управление потоком, отслеживание и поддержание концентрации в
резервуаре, ручной рециркуляционный контур для подготовки раствора в
резервуаре, дозирование дезинфектанта, электронное управление
терминалами мойки, программы для мойки с ручным включение каждого
этапа и визуальное отслеживание концентрации раствора в контуре.
Применяется в системах мойки, которые имеют не более трех маршрутов.
Уровень автоматизации MLA.
Концепция C DONI® ProCIP А – циркуляция малого объема жидкости через балансировочный бачок, автоматическое управление потоком, возможность одновременной мойки нескольких однотипных линий, отслеживание и поддержание индивидуальных концентраций в каждой линии при многоконтурной CIP-системе, контроль и обеспечение заданной температуры, электронное управление терминалами мойки, дозирование дезинфектанта по электропроводности или по объему, автоматический рециркуляционный контур для подготовки раствора в резервуаре, визуализация процесса на панели «touch screen», связь с центральным компьютером; архивирование параметров: время, температура, концентрация, поток; регулирование потока по скорости и давлению в зависимости от параметров каждого контура, возможность охлаждения контура после температурной дезинфекции, возможность подключения до 6 модулей в единую CIP-систему. Уровень автоматизации НLA.
1. Резервуар для щелочи
2. Резервуар для кислоты
3. Резервуар для промывной воды
4. Резервуар для сырой воды
5. Резервуар для нейтрализации
6. Локальная система мойки
DONI® ProCIP L 7. Полуавтоматизированный модуль для управления и контроля мойки
DONI® ProCIP M 8. Автоматизированный модуль для управления и контроля мойки
DONI® ProCIP A 9. Объект мойки
