Горизонтальні охолоджувачі молока

Призначення

DONI Cool B - система для прийому, охолодження та зберігання сирого молока. Використовується успішно у комплексах для збирання молока.

DONI Cool B інтегрується в доїльні комплекси на підприємствах для переробки молока та у споруди для прийому молока на пунктах збору молока.

Характерні риси

- охолоджувальний елемент, що знаходиться безпосередньо на дні ємності, забезпечує охолодження з високою продуктивністю та низьким споживанням енергії;

- автоматична система миття із застосуванням двох видів миючих розчинів та семи можливих програм миття з можливістю налаштовувати параметри процесу;

- компактний холодильний агрегат із герметичним спіральним компресором системи "Scrool" з озонобезпечним фреоном;

- система регенерації енергії.

Принцип роботи

Молоко надходить у танки через вхід, що знаходиться на кришці контрольного люка у верхній частині танка.

На електричному пульті задають температуру охолодження. Після досягнення заданої температури охолодження система вимикається автоматично та переходить у режим очікування. Наступну порцію молока додають лише після повного охолодження попередньої. Охолоджене молоко викачують насосом.

Після випорожнення горизонтальний охолоджувач молока миється автоматично системою CIP.