Призначення
DONI Cool B - система для прийому, охолодження та зберігання сирого молока. Використовується успішно у комплексах для збирання молока.
DONI Cool B інтегрується в доїльні комплекси на підприємствах для переробки молока та у споруди для прийому молока на пунктах збору молока.
Характерні риси
- охолоджувальний елемент, що знаходиться безпосередньо на дні ємності, забезпечує охолодження з високою продуктивністю та низьким споживанням енергії;
- автоматична система миття із застосуванням двох видів миючих розчинів та семи можливих програм миття з можливістю налаштовувати параметри процесу;
- компактний холодильний агрегат із герметичним спіральним компресором системи "Scrool" з озонобезпечним фреоном;
- система регенерації енергії.
Принцип роботи
Молоко надходить у танки через вхід, що знаходиться на кришці контрольного люка у верхній частині танка.
На електричному пульті задають температуру охолодження. Після досягнення заданої температури охолодження система вимикається автоматично та переходить у режим очікування. Наступну порцію молока додають лише після повного охолодження попередньої. Охолоджене молоко викачують насосом.
Після випорожнення горизонтальний охолоджувач молока миється автоматично системою CIP.