Сир "Традиція" являє собою яскраво виражене сирне зерно у насипному вигляді
Залежно від виду мультиформ сир формується у вигляді клинка, циліндра, бруска або інших форм вагою від 100 до 500 г
Зернений сир є продуктом зі стабільним крупним зерном, промитим і охолодженим пастеризованою водою і змішаним з вершками
Альбумінний сир успішно застосовується в хлібній промисловості, при виробництві сирних кремів, сиру Рікотта
Багатофункціональна лінія з випуску всіх видів сиру (крім формового)