x
e
k
o
k
o
m
Україна
+38 (050) 320 19 15
milk@ekokom.com
uk
uk
ru
Про компанію
Наші клієнти
Обладнання
Загальна інформація
Клапани, насоси, фітинги
Ємнісні охолоджувачі молока
Вертикальні охолоджувачі молока
Горизонтальні охолоджувачі молока
Приймання та обробка молока
Концепція 1
Концепція 2
Відновлення та нормалізація молока
CIP-мийка
Цільномолочна продукція
М'які сири
Бринза, Фета, Брі
Адигейський
Кисломолочний сир
Традиція
Формовий
Зернений
Альбумінний
Розсипчастий і класичний сир та сирні продукти
Сири
Пластові
Насипні
Паста Філата
Чеддер
Плавлені сири та сиркові десерти
Заквашувальні культури
Про виробництво
Переваги культур
Кисломолочна продукція
Сметана
Сир кисломолочний
Ряжанка та інші національні продукти
Йогурт
Кефір
Біфідопродукти
Сири та сирні продукти
Захисна культура
Фермент
Пробіотичні культури
Загальна інформація щодо культур
Біфідобактерії
Лактобактерії
Термофільний стрептокок
Ентерококи
Дріжджі
Послуги
Проектування
Автоматизація
АСКТП
Технологічна обв'язка
Технологічна підтримка
Статті
Відео
Новини
Запити
Контакти
Україна
+38 (050) 320 19 15
milk@ekokom.com
Статті
Головна
Статті
Статті
Комбіноване виробництво: адигейський сир, м'який сир, формовий кисломолочний сир
Читати
Статті
Автоматична ділянка виробництва класичного, традиційного та зерненого кисломолочного сиру
Читати
Статті
Інноваційні рішення у виробництві кисломолочного сиру
Читати
Статті
Виробництво фігурних сирів
Читати
Статті
Зернений кисломолочний сир – вирішення проблем
Читати
Статті
Якісне миття – гарантія успіху
Читати
Статті
Часткова посолка в зерні без солоної сироватки
Читати
Статті
Фігурні сири "Паста Філата"
Читати
Статті
Заквашувальні культури лабораторії "Lactina"
Читати
