Голландський, Пошехонський, Гауда, Емменталь та ін.
Тільзит, російський та ін.
Качкавал, Проволоне, Моцарела, Сулугуні, Скаморца та ін.
Чеддер — найпопулярніший вид сиру у Великій Британії та другий за популярністю сир у США